Ecco una ricetta per quando avete fame d’inverno e volete preparare la cena in 15 minuti (se usate la polenta già cotta)!

Polenta

Ingredienti

Polenta
Funghi
Formaggio emmental
Parmigiano
Sale, pepe

Tempo di preparazione e cottura: 15 minuti

Procedimento

1. Tagliare la polenta a pezzi.
2. Scaldare la padella e mettere i funghi e la polenta. Salare e pepare.
3. Aggiungere il formaggio e mescolare finché il formaggio è sciolto, aggiungere il parmigiano e servire.

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