Questa ricetta è venuta buonissima. Forse sono più stuzzichini per una festa che per una cena, ma noi ce li siamo proprio goduti.

Ingredienti per 12 pizza balls:

1 confezione di pasta per pizza stesa quadrata
1 mozzarella o un altro tipo di formaggio
Fettine di salame piccante
Passata di pomodoro
Sale, Pepe, Peperoncino, Origano

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti in forno a 180°

Come procedere:

1. Mettere la passata in una tazza e aggiungere sale, peperoncino e origano.
2. Tagliare la mozzarella/formaggio a pezzetti (2cm)
3. Stendere la pasta della pizza e tagliare in 12 quadrati che vanno stesi sottili.
4. Mettere un po di passata sulla pasta, arrotolare il salame attorno al formaggio e mettere un pezzetto in ciascun quadrato di pasta.
5. Chiudere la pasta in modo da formare delle palline.
6. Disporre le palline sul stampo da forno imburrato.
7. Aggiungere un cucchiaino di salsa su ciascuna palla i pizza e spolverare con l’origano.
8. Informare a 180° per mezz’ora. Servire calde.

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